听劝！建议你不要这样玩香港…

———— 发布时间：2024-09-24   编辑：ag旗舰厅官方网站入口  阅读次数：————

　　

　　昨天在尖沙咀闲逛，尖东那家无敌海景的星巴克居然有位置，而且还不少；就连星光大道上最抢手的两人座观景位，竟也都available了？

　　老实说，今年中秋+国庆确实略显用力过猛，尤其是十一烟火那天，甚至因为人流暴增，不得不提早封路。

　　玩了这一趟后，不少内地的伙伴跟我抱怨，真的是玩废了，各种具体可感、放不下忘不了，想起来都要抽搐两下的废。

　　没有提早跟大家铺一铺香港游客专属的《建议你不要这样玩》系列，这篇干货算是根据大家的痛苦，进行的复盘。

　　真的太多人跟我说香港不好吃了。我总结了一下，来香港玩的朋友通常去两种地方吃饭：

　　这种餐厅的发挥非常参次，不得不说，确实有好吃的在里面；但有时是开了几年生意一直麻麻，被某个流量大咖一带之后，火了，火得连餐厅老板都一头雾水，这些属于虽然不难吃，但比它好吃的还大把大把。

　　还有就是，饥肠辘辘好不容易排到队，发现就这？分明是撞上恰饭合作的枪口啊...

　　我这边建议大家，网上可以搜，但是尽量选本地人推荐系列，毕竟一日三餐从小吃到大，有对比有分辨。

　　其次是，比起红书，来到香港可以谷歌一些攻略，我的经验是，台湾朋友经常独具慧眼，他们写的部落格里，时常有本地人都没发现的美食。

　　这个非常容易发生在年纪稍长的游客身上。其实是香港的特种兵氛围太强烈了，有时候不是不想找好吃的，是真心走不动了。

　　我只能说，香港是一个随机盲选餐厅，成功率比较低的城市。要么不好吃、要么贵。

　　因为香港有些食物，我真的十年了，都觉得不要不要。当然了，如果你是大湾区的远亲近邻，这一条内容应该不适用于你。其他省份的可以浅看一下...

　　先举手，我的出产地是包邮区，由于吃不惯的所有内脏，导致我永远无法欣赏香港的心肝脾胃肾，还有大肠。

　　然后是我理解不了的充满大海气味的海鲜干货，咸鱼、虾皮什么的..直接令我吃不了一些肉饼、一些云吞。

　　它不是潮州或是越式的手打牛丸，而是仍然带着血色、口感软塌塌的半熟牛肉丸。很多点心店都有，超多游客都爱试这个，但几乎都会成为餐桌最后的遗留食物，尽管贵。

　　崩溃，真的崩溃，一口进去的碱水味，搭配着Q弹得有点过火的质感，我一度产生自己在吃以前那种黄色橡皮筋的错觉，1块钱50条的那种。

　　但有一说一，我曾在香港打开过太多从前没打开的美味世界，而且口味这个东西因人而异。

　　所以你从来没试过又想试试的话，不阻止，但最好就不要因为一两个不习惯的菜，说香港难吃。

　　不过有些人的抱怨，倒不是香港难吃，而是香港美食太局限，吃来吃去就是茶餐厅、点心、烧味，没了？

　　这个格局还是要打开，大湾区各个城市的美食具有共性，比如茶餐厅什么的，哪哪都有，也不是非要香港吃，除非是特意想来感受一下，没有菜只有肉的氛围。

　　所谓经典，街坊当食堂的传统老店、几十年开在香港一直生存下来，热度不减的那种。

　　所谓精品，米其林、亚洲top餐厅，这些融入了国际元素的点心店，比如四季酒店的龙景轩、丽思卡尔顿的天龙轩、逸东酒店的逸东轩，还有最近刚刚重新开业的，丽晶酒店的丽晶轩（我是上个月吃的，30多天过去，至今还在惊艳，有机会我要详细和大家聊聊这一家）。

　　你真的可以在这里吃到最顶级的法餐、怀石料理、清迈路边摊、南洋小食店、无敌汉堡、澳洲牛扒等，和巴黎、东京、曼谷、新加坡、纽约、布里斯班一模一样、甚至更好吃的当地美食。

　　我前段时间写过一篇文章，叫「香港人用脚写大众点评」，意思是哪里排队、哪里好吃。

　　今天我要再说一句，好吃又环境不错的大餐，1个月以内还有预定名额的，全都排不到上流。

　　比如香港第一的大班楼（我之前的试吃报告），9月头的时候，我打算预定个位置，12月中带家里人去尝新店。

　　结果呢，告诉我2023年的都满了..2024年的名额，要11月1日早上9:00才能定，而我估计9:10，明年1-3月的位置就都被抢光了。

　　所以，首先walk in是绝对不可能的，至于预定，建议大家至少提早两个月部署，然后尽量避开周末和节假日，或许还有一线生机。

　　周末的话，香港人热爱brunch，外出就餐的年轻人几乎没有12:00前吃早餐的，我个人时常是14:00早餐，晚餐则在晚上20:00左右。

　　不想排队的话，可以避开和内地不同的香港就餐时间；想要吃得更经济实惠的话，早餐、下午茶会比正餐（午餐和晚餐）便宜不少，不过更适合胃口比较小的朋友，因为它的份量也会稍微少一点。

　　另外，如果你在香港吃过放题，就会知道它有一个7点前买单或者10点后入座，价格直降的现象，如果不太执着吃饭时间，可以看准优惠时段去吃。

　　换句线前几乎没有开门的店铺，晚上20:00开始，大型商场就在一点点关门了。

　　昨天大概晚上20:00左右吧，我在海港城想买一双跑鞋，逛完出来，原本想等一下再光顾的松饼店完全收档，等我去优衣库买好睡衣后，几乎所有店都拉闸了..

　　我明明记得疫情前香港是「不夜城」啊，什么购物、夜宵，越晚越精彩。也不知道是不是因为那时候的「18:00后禁止堂食」，感觉我对香港的夜晚都没记忆了。

　　几乎没有一个人，可以逃离香港的路程认知偏差，在香港住了10年的我、在香港生香港大的@熊先生，又或者此时此刻睡在酒店床上，下半身已经酸痛到没有知觉的你。

　　还是说昨天，我开车出门，去K11 musea喝了个咖啡、然后把车停在了海港城买东西，突然又想吃K11 Musea的BEF，于是走了回去，又再走回来拿车...

　　我完全不觉得我看到了2万步匹配的风景，明明只是在维港的一脚晃了晃，而更可怕的是，我没有很累...毕竟平时家和公司点对点坐地铁上下班，一天也无端端一万+。

　　3.能坐车就不要走路，尤其在港岛，叮叮车很便宜，拍visa卡就2块钱一程；涉及过海就搭天星小轮，坐下层平日4港币、周末5.6港币，然后才转地铁

　　其中一个是我妈，于是我请了一天假，带大家逛西九艺术区。那个地方去过的都知道吧，地铁站远得不行，不想走路最好还是搭巴士，小巴更好。

　　但小巴哪有刷支付宝的（我知道新界的极少数新款小巴确实有），于是大家翻箱倒柜凑钱。然后小巴的票价还是带有角的，比如5块7，只能给多不能给少...

　　然后就是充电宝，能借的地方很少很少，7-11或者Circle K的那款，要下载app，还要注册，非常麻烦。

　　建议自带吧。然后要记得，如果是飞机来香港，充电宝上一定要写有明确的额定能量，数字要少于100Wh，不然就会给你没收了。

　　虽然现在香港购物，因为汇率或其他原因，价格上的优势已经不太明显，但如果撇开专柜，进军正确的药妆店，还是非常便宜的。

　　油尖旺、铜锣湾这些闹区，有很多专门开给游客的小店。外形像一个药房，有时挂着闪啊闪的霓虹灯招牌，里面莫名宽敞明亮、通常坐着两个中青组的男子，卖一些药材、西药、美妆护肤品什么的。

　　我朋友在尖沙咀一家大型酒店工作，他说经常听到全球各地来的住客来求助，说在药房被骗了。

　　那去哪里买好呢？给大家推荐龙丰，尖沙咀、中环、旺角都有，地方很大、东西很全，明码比价、实惠、服务人员的普通话很ok。

　　如果你已经来香港超过三次，还只是做游客做的事——星光大道走走、海港城逛逛、茶餐厅吃吃，那就真的有点浪费了哦。

　　我强烈建议大家走出舒适区（游客区），去看看香港的山川湖海，抵达目的地的方式，也鼓励尝试双层巴士。

　　我是真的很喜欢西贡码头坐车到黄石码头的那段路；中环码头到山顶的也不错；还有中环到赤柱的。

　　最近的天气开始变凉，太阳也没有那么毒辣的，行山、远足、露营、野餐，都可以尝试一下。

　　比如海洋公园的富丽敦酒店、愉景湾酒店、大澳文物酒店、西贡WM酒店、东涌世茂喜来登酒店等等...